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Recette de loulou

Pain en 10 minutes

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0/5

  • Temps Total 1h 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    10min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

3 fournées

  • 300 g De farine T55

  • 45 cl Eau tiède

  • 12 g Lait en poudre

  • 22 g Sucre

  • 16 g De levure déshydratée

  • 450 g De farine T55

  • 9 cl De l'huile de tournesol

  • 1 càc Du sel

Accessoires

Moule à 6 mini cakes
Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1/5

Vous mélangez l'eau tiède +la levure +le Sucre +le lait en poudre et 300g de farine, vous laissez reposer 10 à 15 minutes jusqu'à que le volume redouble

  • 300g De farine T55
  • 45cl Eau tiède
  • 12g Lait en poudre
  • 22g Sucre
  • 16g De levure déshydratée

Etape 2/5

Une fois le mélange est bien levé, vous y ajoutez le reste de la quantité de farine 450g et l'huile, et le sel

  • 450g De farine T55
  • 9cl De l'huile de tournesol
  • 1càc Du sel

Etape 3/5

Vous mettez de l'huile ou farine entre vos mais puis vous commencez à couper des petits boules, vous les formez un peu afin qu'ils prennent la forme de chaque cavité huilé. Vous mettea un peu de lait à l'aide d'un pinceau sur chaque pain.

Etape 4/5

Vous déposez les boules dans le moule, vous laissez reposer 15 minutes.

Etape 5/5

Vous allumez votre CF, programme manuel 180 pour 30 minutes

  • Moule à 6 mini cakes