Recette de loulou

Pain en 10 minutes

Name: Pain en 10 minutes
Total time: 85 min
Yield: 3
Ingredients: 300g De farine T55; 45cl Eau tiède; 12g Lait en poudre; 22g Sucre; 16g De levure déshydratée; 450g De farine T55; 9cl De l'huile de tournesol; 1càc Du sel

0/5 -

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Temps Total 1h 25min

Préparation
15min
Cuisson
1h
Repos
10min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

3 fournées

300 g De farine T55
45 cl Eau tiède
12 g Lait en poudre
22 g Sucre
16 g De levure déshydratée
450 g De farine T55
9 cl De l'huile de tournesol
1 càc Du sel

Accessoires

Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1 /5

Vous mélangez l'eau tiède +la levure +le Sucre +le lait en poudre et 300g de farine, vous laissez reposer 10 à 15 minutes jusqu'à que le volume redouble

300g De farine T55
45cl Eau tiède
12g Lait en poudre
22g Sucre
16g De levure déshydratée

Etape 2 /5

Une fois le mélange est bien levé, vous y ajoutez le reste de la quantité de farine 450g et l'huile, et le sel

450g De farine T55
9cl De l'huile de tournesol
1càc Du sel

Etape 3 /5

Vous mettez de l'huile ou farine entre vos mais puis vous commencez à couper des petits boules, vous les formez un peu afin qu'ils prennent la forme de chaque cavité huilé. Vous mettea un peu de lait à l'aide d'un pinceau sur chaque pain.

Etape 4 /5

Vous déposez les boules dans le moule, vous laissez reposer 15 minutes.

Etape 5 /5

Vous allumez votre CF, programme manuel 180 pour 30 minutes