Etape 1 /4

Battre l'œuf et le sucre. Ajouter la farine et le levure.

• 1 Œuf
• 80g Sucre
• 190g Farine
• 1sachet Sachet de levure

Etape 2 /4

Ajouter la crème de coco et le beurre fondu au préalable au micro onde

• 12cl Crème de coco
• 80g Beurre

Etape 3 /4

Mettre la pâte dans moule à muffins et cuire

• Moule à 6 muffins

Etape 4 /4

Laisser refroidir avant de démouler. Puis napper les muffins de fromage frais pui saupoudrer de poudre de noix de coco

• 250g Fromage frais
• 100g Poudre noix de coco