Muffins bananes caramélisées

Etape 1 /5

dans une poele mettre du beurre, les banane coupe en rondelle et soupoudré de cassonade ou sucre pour faire caramelisé les banane pendant 5 min .

• 2 Bananes

Etape 2 /5

Faire blanchir, rendre mousseux le sucre et les œufs

• 3 Œufs
• 100g Sucre

Etape 3 /5

Ajouter aux précédent mélange le beurre fondu, la farine et la levure chimique

• 170g Beurre
• 170g Farine
• 1 1/3 de levure chimique

Etape 4 /5

Écraser les bananes et les rajouter au mélange précédent.

• 2 Bananes

Etape 5 /5

Remplir les moules à muffins ou autre moules. Les sortir aussitôt et ils peuvent être démouler aussitôt ( jamais eu de soucis)

• Moule à 6 muffins