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Recette de Ophelie

Muffins aux pépites et barre de chocolat

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 190 g Farine

  • 0.5 g De sachet de levure chimique

  • 1 pincée De sel

  • 90 g De sucre

  • 1 càc De vanille liquide

  • 120 ml De lait

  • 100 g De beurre

  • 100 g De pépites de chocolat

  • 6 carré Carrés de chocolat pâtissier

  • 1 Oeuf

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/5

Dans un saladier mélanger farine, levure, sel

  • 190g Farine
  • 0.5g De sachet de levure chimique
  • 1pincée De sel

Etape 2/5

Dans un autre récipient mélanger les œufs et le sucre. Puis y ajouter le lait, la vanille, et le beurre fondu et mélanger a nouveau. Incorporer les pépites de chocolat mais garder en une poignée pour la déco.

  • 90g De sucre
  • 1càc De vanille liquide
  • 120ml De lait
  • 100g De beurre
  • 100g De pépites de chocolat
  • 1 Oeuf

Etape 3/5

Puis y incorporer le mélange de farine, levure, sel

  • 190g Farine
  • 0.5g De sachet de levure chimique
  • 1pincée De sel

Etape 4/5

Prendre le moule a muffins, déposer 2 cuillères a soupe de la préparation dans chaque trou a muffins, poser un carré de chocolat sans appuyer, enfin recouvrir avec le reste de la préparation.

  • 190g Farine
  • 0.5g De sachet de levure chimique
  • 1pincée De sel
  • 90g De sucre
  • 1càc De vanille liquide
  • 120ml De lait
  • 100g De beurre
  • 100g De pépites de chocolat
  • 6carré Carrés de chocolat pâtissier
  • 1 Oeuf

Etape 5/5

Cuire 25 min ( P2 )

  • 190g Farine
  • 0.5g De sachet de levure chimique
  • 1pincée De sel
  • 90g De sucre
  • 1càc De vanille liquide
  • 120ml De lait
  • 100g De beurre
  • 100g De pépites de chocolat
  • 6carré Carrés de chocolat pâtissier
  • 1 Oeuf
  • Moule à 6 muffins