Muffins a la noix de coco

Etape 1 /4

Mélanger dans un saladier les ingrédients secs : farine, noix de coco, sucre et levure

• 1sachet de Levure boulangère
• 100g Noix de coco
• 185g Farine
• 250g Sucre

Etape 2 /4

Ajouter au mélange sec, le beurre fondu, les deux oeufs battus, et le lait, et bien mélanger jusque obtention du une pâte homogène.

• 125g Beurre
• 2 Oeufs
• 25cl Lait

Etape 3 /4

Remplir 3/4 les moules a muffins

Etape 4 /4

Mettre à cuire sur P2 pendant 30 a 35mn

• Moule à 6 muffins