Muffin aux courgettes
Recette de Sonia

Muffin aux courgettes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 2 Courgettes

  • 1 Poivron

  • 200 g Gruyère râpée

  • 2 Œufs

  • Sel et Poivre

  • 125 g Farine

Accessoires

  • Moule à 6 muffins
    Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /4

Râpez les courgettes et le poivron.

  • 2 Courgettes
  • 1 Poivron

Etape 2 /4

Ajoutez les œufs, le sel et poivre et fouettez.

  • 2 Œufs
  • Sel et Poivre

Etape 3 /4

Ajouter le gruyère puis la farine. Mélanger le tout.

  • 200g Gruyère râpée
  • 125g Farine

Etape 4 /4

Mettre la pâte dans les moules et cuire

  • Moule à 6 muffins