Moelleux mascarpone citron 🍋
Recette de Mame

Moelleux mascarpone citron 🍋

Avis 5 Ă©toiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • PrĂ©paration
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 fournées

  • 175 g De sucre glace

  • 4 Ĺ’ufs

  • 160 g Mascarpone

  • 120 g De beurre

  • 50 ml Jus de citron

  • 300 g Farine

  • 1 sachet Sachet de levure

Accessoires

  • Moule Ă  6 muffins
    Moule Ă  6 muffins

Préparation

Etape 1 /4

Fouetter les œufs au batteur avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux

  • 175g De sucre glace
  • 4 Ĺ’ufs

Etape 2 /4

Ajoutez le mascarpone, le beurre fondu, le jus de citron.

  • 160g Mascarpone
  • 120g De beurre
  • 50ml Jus de citron

Etape 3 /4

Pour terminer ajouter à la composition la farine et la levure bien mélanger afin d’ obtenir une pâte bien moelleuse.

  • 300g Farine
  • 1sachet Sachet de levure

Etape 4 /4

Mettre dans le moule de votre choix moi j’ai pris les muffins dispatcher à quantités égales vous pouvez rajouter dessus quelques petites fantaisies petit biscuit chocolat sucre en grains etc.

  • Moule Ă  6 muffins