Etape 1 /4

Fouetter les œufs au batteur avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux

• 175g De sucre glace
• 4 Œufs

Etape 2 /4

Ajoutez le mascarpone, le beurre fondu, le jus de citron.

• 160g Mascarpone
• 120g De beurre
• 50ml Jus de citron

Etape 3 /4

Pour terminer ajouter à la composition la farine et la levure bien mélanger afin d’ obtenir une pâte bien moelleuse.

• 300g Farine
• 1sachet Sachet de levure

Etape 4 /4

Mettre dans le moule de votre choix moi j’ai pris les muffins dispatcher à quantités égales vous pouvez rajouter dessus quelques petites fantaisies petit biscuit chocolat sucre en grains etc.

• Moule à 6 muffins