Minis cake choco-banane(pecan-lion) - Recette Cake Factory Délices | Tefal
Recette de Auréo

Minis cake choco-banane(pecan-lion)

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  • Temps Total 44min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    34min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 fournées

  • 120 g Chocolat noir

  • 4 Jaune d' œufs

  • 4 Œufs

  • 60 g Cassonades

  • 50 g Cerneaux de noix de pécan

  • 30 g Céréales Lion

  • 130 g Beurre

  • 160 g Banane

  • 4 càs Farine

Accessoires

  • Moule à 6 mini cakes
    Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1 /3

Faire fondre le chocolat et le beurre à l'aide du programme P6 manuel durée 6 minutes ou à la casserole

  • 120g Chocolat noir
  • 130g Beurre

Etape 2 /3

Dans un récipient avec le fouet blanchir le blanc d'oeufs avec le sucre à l'aide de la cuillère ajoutez les noix de pécan et lion céréales, bien mélanger. Incorporez ensuite le mélange beurre chocolat fondu puis la farine

  • 4 Jaune d' œufs
  • 4 Œufs
  • 60g Cassonades
  • 50g Cerneaux de noix de pécan
  • 30g Céréales Lion
  • 160g Banane
  • 4càs Farine

Etape 3 /3

Répartir la pâte dans les moules lancer le programme P2 gâteau individuel durée 17 minutes pour que cela soit moins fondant je conseille de mettre 20 minutes pas plus selon les goûts de chacun

  • Moule à 6 mini cakes

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