Minis Cakes Carbonara

Etape 1 /5

Faire fondre le beurre.

• 40g beurre fondu

Etape 2 /5

Ajouter le beurre fondu dans le récipient ainsi que les œufs puis mélanger.

• 3 œufs

Etape 3 /5

Ensuite ajouter la farine, le lait, la crème liquide et la levure chimique et mélanger.

• 200g Farine
• 10cl lait
• 4cl crème liquide
• 1 sachet de levure chimique

Etape 4 /5

Émincer 1/2 oignons très finement l’ajouter dans le mélange ainsi que le râpé de jambon fumé, le gruyère râpé, sel, poivre et un peu de ciboulette.

• 150g Râpé de jambon fumé
• 150g Gruyère râpé
• 0.5 oignons
• sel
• poivre
• ciboulette

Etape 5 /5

Beurrer les moules à cake, incorporer le mélange et faire cuire pendant 30min P2.

• Moule à 6 mini cakes