Mini cakes jambon brie
Recette de O_bela

Mini cakes jambon brie

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  • Temps Total 1h 45min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    1h 15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 fournées

  • 150 g Farine

  • 1 càs Huile d olive

  • 3 Oeufs

  • 50 ml Vin blanc

  • 200 g Brie

  • 100 g Dés de jambon

  • 1 pincée Sel

  • 100 ml Lait

  • 100 g Poivrons

Accessoires

  • 6 moules mini cake Creabake
    6 moules mini cake Creabake

Préparation

Etape 1 /7

Dans un récipient, mélanger la farine, le sel, l huile d'olive, les 2 œufs, le vin blanc et le lait

  • 150g Farine
  • 1càs Huile d olive
  • 3 Oeufs
  • 50ml Vin blanc
  • 1pincée Sel
  • 100ml Lait

Etape 2 /7

Couper le Brie en morceaux (assez gros) puis les incorporer à la recette. Mélanger.

  • 200g Brie

Etape 3 /7

Ajouter les dés de jambon et mélanger.

  • 100g Dés de jambon

Etape 4 /7

Couper le poivron en petits cubes puis les incorporer à la recette. Mélanger.

  • 100g Poivrons

Etape 5 /7

Optionnel : ajouter des herbes de Provence ou du poivre.

Etape 6 /7

Mettre la pâte dans les moules de petits cakes (+/- moitié). Enfourner en P2 pendant 25 min.

  • 6 moules mini cake Creabake

Etape 7 /7

Répéter l'étape 6.

  • 6 moules mini cake Creabake