Mini barquette
Recette de Ungrain91

Mini barquette

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 50 g Farine

  • 50 g Sucre

  • 2 Œufs

  • 1 càs D'arôme de votre choix

  • 1 Garniture au choix

Accessoires

  • Moule à 12 mini tartelettes Tefal
    Moule à 12 mini tartelettes Tefal

Préparation

Etape 1 /5

Séparer les blancs des jaunes, puis monter les blanc en neige.

  • 2 Œufs

Etape 2 /5

Dans un saladier mélanger les jaunes et le sucre. Ajouter l’arôme et la farine. Mélanger encore.

  • 50g Farine
  • 50g Sucre
  • 2 Œufs
  • 1càs D'arôme de votre choix

Etape 3 /5

Avec une maryse incorporer délicatement les blancs monter en neige

  • 2 Œufs

Etape 4 /5

Verser la préparation dans le moule, puis faire cuire

  • Moule à 12 mini tartelettes Tefal

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson faire un creux au milieux et y mettre la garniture de votre choix