Marbré chocolat vanille

Etape 1 /8

Battre le beurre et le sucre.

• 105g Sucre
• 105g Beurre pommade

Etape 2 /8

Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs et ajouter les jaunes un à un à la préparation précédente.

• 2 Oeufs

Etape 3 /8

Ajouter la farine et 1 sachet de levure tamisés à la préparation.

• 125g Farine
• 1 Levure alsacienne

Etape 4 /8

Ajouter le lait.

• 105ml Lait

Etape 5 /8

Ajouter les blancs en neige délicatement avec une cuillère en bois.

• 2 Oeufs

Etape 6 /8

Séparer la pâte en deux, dans une ajouter 2 cuillères à soupe de cacao amer et dans l’autre 1 cuillère à soupe d’arôme vanille.

• 2càs Cacao amer
• 1càs Arôme vanille

Etape 7 /8

Verser la pâte en alternance dans le moule à mini cakes. Lancer le programme P2 pour 30 minutes.

• Moule à 6 mini cakes

Etape 8 /8

Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.