Marbré moelleux à souhait - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de noleli80

Marbré moelleux à souhait

ratings.4.9

4.9/5 -

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 fournées

  • 4 Œufs

  • 50 g De sucre

  • 125 g De beurre

  • 50 g De lait

  • 150 g De farine

  • 1 Sachet de levure chimique

  • 1 càs D'arôme vanille

  • 50 g De crème liquide

  • 100 g De chocolat noir

Accessoires

  • Moule à 6 muffins
    Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /7

Faire fondre le beurre, réservez

  • 125g De beurre

Etape 2 /7

Mélangez les œufs et le sucre

  • 4 Œufs
  • 50g De sucre

Etape 3 /7

Ajouter le beurre fondu à la préparation, mélangez, puis incorporez le lait ainsi que la farine et la levure préalablement tamisées, mélangez

  • 4 Œufs
  • 50g De sucre
  • 125g De beurre
  • 50g De lait
  • 150g De farine
  • 1 Sachet de levure chimique

Etape 4 /7

Faire fondre au micro-ondes le chocolat et la crème liquide

  • 50g De crème liquide
  • 100g De chocolat noir

Etape 5 /7

Séparez la préparation dans deux bols différents, dans l'un ajoutez l'arôme vanille, dans l'autre le chocolat fondu mélangé avec la crème

  • 4 Œufs
  • 50g De sucre
  • 125g De beurre
  • 50g De lait
  • 150g De farine
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 1càs D'arôme vanille
  • 50g De crème liquide
  • 100g De chocolat noir

Etape 6 /7

Mettre des caissettes dans les empreintes puis y déposer la préparation en alternant arôme vanille, chocolat, remplissez aux deux tiers.

Etape 7 /7

Faîtes cuire 25 minutes P6 à 180°C Laissez refroidir avant de vous régaler.

  • Moule à 6 muffins