undefined
Recette de Manou Steff

Mandises comme au MC Do

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 3h 45min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    3h

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 fournées

  • 1 Yaourt nature ou 100 grs de fromage blanc

  • 8 càc De pâte à tartiner

  • 100 g Beurre

  • 2 Œufs

  • 100 g Sucre en poudre

  • 100 ml Lait

  • 250 g Farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 pincée De sel

  • 100 g Pépites de chocolat

  • 1 càs Vanille liquide

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/9

La veille mettre les cuillères à café de pâte à tartiner au congélateur (personnellement je les mets dans les moules à popcake)

  • 8càc De pâte à tartiner

Etape 2/9

Le lendemain ou au moins 3h après Faire fondre le beurre et laisser tiédir

  • 100g Beurre

Etape 3/9

Fouetter les œufs avec le sucre ainsi que la vanille liquide et faire blanchir

  • 2 Œufs
  • 100g Sucre en poudre
  • 1càs Vanille liquide

Etape 4/9

Ajouter le beurre et fouetter à nouveau

Etape 5/9

Ajouter le yaourt bien mélanger y ajouter le lait et fouettez de nouveau

  • 1 Yaourt nature ou 100 grs de fromage blanc
  • 100ml Lait

Etape 6/9

Incorporer la farine la levure et le sel bien mélanger pour obtenir une belle pâte homogène

  • 250g Farine
  • 1sachet de levure chimique
  • 1pincée De sel

Etape 7/9

Ajouter les pépites et bien mélanger

  • 100g Pépites de chocolat

Etape 8/9

Mettre une cuillère à soupe dans chaque empreintes du moules à muffins, y mettre une boule de pâte à tartiner, recouvrir de nouveau avec une cuillère à soupe de pâte, faites cela dans les 6 empreintes. Il en restera pour à peu près 2 autres muffins

Etape 9/9

Mettre le moule dans l'appareil P2 25 minutes

  • Moule à 6 muffins