Madeleine coulant fruit rouge

Etape 1 /4

Battre les oeufs le sucre et le sel dans un saladier. Faire fondre le beurre au micro-ondes puis l'ajouter à la préparation. Incorporez le lait tout en continuant de remuer pour que le mélange soit bien homogène puis rajouter la farine et la levure

• 3 Oeufs
• 150g Sucre en poudre
• 1sachet de Sucre vanillé
• 1pincée Sel
• 120g Beurre
• 5cl Lait
• 250g De farine
• 5g Levure chimique

Etape 2 /4

Réservez la pâte au Réfrigérateur 1h

Etape 3 /4

Prendre le moule à madeleines et repartir dans chaque moules 1 cuillères à café de pâte. Versez du coulis de fruits rouges sur le milieu de chaque madeleine enfin recouvrez délicatement d'une deuxième cuillère à café de pâte par dessus afin de cacher le coulis . Enclenchez le programme 2 pour 25 minutes

• Coulis de fruit rouge

• Moule à 8 madeleines Tefal

Etape 4 /4

Laissez refroidir avant de démouler Bonne dégustation 😁