Le véritable cookie américain 🍪

Etape 1 /7

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé.

• 250g Farine
• 70g Sucre roux
• 65g Sucre semoule
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 0.5 Sachet de levure chimique
• 1pincée De sel

Etape 2 /7

Dans un bol battre l'œuf, faire fondre le beurre (micro-onde 30sec) et l'ajouter avec l'œuf.

• 125g Beurre fondu
• 1 Oeuf

Etape 3 /7

Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation précédente.

Etape 4 /7

Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Pétrir le tout.

• Pépite de chocolat, blanc, au lait, pralin ce que vous voulez

Etape 5 /7

Mettre au réfrigérateur 1 h (sauf si vous êtes pressé vous n'êtes pas obligé je ne l'ai pas fait) .

Etape 6 /7

Faite une pesée pour chaque cookie de 30gr chacun, ensuite dans un moule à muffin x6 mettez vos 30gr de pâte étalé la pâte dedans.

Etape 7 /7

Mettez dans le cf et cuire 15 minutes en P2. Répétez l'opération jusqu'à épuisement, vous aurez alors 21 petit cookies parfait, (3 fournées de 6 et 1 fournée de 3) les enfants adorent et pas que ! 🥰

• Moule à 6 muffins