Lasagnes de courgettes - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de Atilol

Lasagnes de courgettes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 2h 30min
  • Préparation
    1h 10min
  • Cuisson
    1h 20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 fournées

  • 5 Courgettes

  • 2 Filet d’huile d’olive

  • 300 g Bœuf haché

  • 5 càs Sauce tomate

  • 40 g Beurre

  • 50 g Farine

  • 30 g Parmesan

  • 30 cl Lait

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /4

Faites revenir vos courgettes coupées en tranches dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 5 min, puis réservez.

  • 5 Courgettes
  • 2 Filet d’huile d’olive

Etape 2 /4

Dans la même poêle ajouter le boeuf haché, salé et poivrez et faites cuire 10 min. Ajoutez ensuite le coulis de tomates et laisser mijoter 15 min .

  • 300g Bœuf haché
  • 5càs Sauce tomate

Etape 3 /4

Pendant ce temps réaliser votre béchamel avec le beurre , la farine , le parmesan et le lait .

  • 40g Beurre
  • 50g Farine
  • 30g Parmesan
  • 30cl Lait

Etape 4 /4

Une fois faite, déposer une petite quantité de boeuf au fond du moule cake Factory , puis couvrez de tranches de courgettes et de béchamel au parmesan. Répéter l’opération trois fois en terminant par une couche de béchamel. Mettre en p6 à 240 degrés .

  • 5 Courgettes
  • 300g Bœuf haché
  • Moule antiadhésif Cake Factory