Etape 1 /4

Faire cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur

• 1kg De pommes de terre

Etape 2 /4

Faire revenir l’oignon ,les lardons dans l’huile d’olive pour les faire dorer .

• 200g De lardons fumés
• 1 Oignon
• 1càs D’huile d’olive

Etape 3 /4

Rajouter les pommes de terre coupées en lamelles de 5 cm , le vin blanc ,la crème liquide,le sel et le poivre

• 1kg De pommes de terre
• 200g De lardons fumés
• 20cl De crème liquide 30% de matière grasse
• 20cl De vin blanc
• 1 Oignon
• 1càs D’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Verser la préparation et couper dessus le fromage à tartiflette

• 500g De fromage à tartiflette

• Moule antiadhésif Cake Factory