Génoise ganache choco blanc et fruit
- Temps Total 2h
- 10min
Préparation - 50min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (10)
Cake Factory Délices Silver, Machine à gâteaux, 5 prog, 10 moules, écran rétroéclairé, RECONDITIONNÉ Tefal Cake Factory 
Cake Factory Délices, Four à gâteaux, 5 programmes, mode manuel, moules muffins, cakes, madeleines, verrines CAKE FACTORY Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
1 fournée
4 Oeufs
120 g Sucre
120 g Farine
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Dans votre robot mettre les oeufs et le sucre battre 5 mn pour obtenue une texture mousseuse et blanche
Etape 2 /4
Ajouter la farine tamisée. Et remuer délicatement avec une spatule.
Etape 3 /4
Cuire dans le moule rectangulaire 25 mn. Laisser refroidir et décorer avec une ganache montée chocolat blanc. Pour la ganache faire la vieille avant de la montée en chantilly.
Etape 4 /4
Ajouter les fruits de saisons de votre choix