Gaufres traditionnelles

Etape 1 /6

Dans un grand récipient, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure chimique.

• 250g Farine
• 1pincée Sel
• 75g Sucre
• 1sachet Levure chimique

Etape 2 /6

Ajoutez les œufs, le lait et la vanille. Mélangez bien.

• 2 Œuf
• 25cl Lait
• 1càs Vanille liquide

Etape 3 /6

Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. Laissez reposer pendant 30 min.

• 100g Beurre

Etape 4 /6

Faites préchauffer votre appareil.

Etape 5 /6

Versez une petite louche de pâte au centre de la plaque. Ne surchargez pas pour éviter les débordements.

Etape 6 /6

Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.