Gaufres salées bacon et cheddar

Etape 1 /7

Dans un grand récipient, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.

• 250g Farine
• 1sachet Levure chimique
• Sel, poivre

Etape 2 /7

Dans un autre récipient, battez légèrement les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.

• 2 Œuf
• 30cl Lait
• 50g Beurre

Etape 3 /7

Versez les ingrédients liquides sur le mélange sec et remuez juste assez pour combiner, en prenant soin de ne pas trop travailler la pâte.

Etape 4 /7

Ajoutez le bacon et le cheddar. Mélangez bien.

• 150g Bacon
• 100g Cheddar

Etape 5 /7

Faites préchauffer votre appareil.

Etape 6 /7

Versez une louche de pâte au centre de chaque empreinte de la plaque à gaufres. Ne surchargez pas pour éviter les débordements.

Etape 7 /7

Fermez l'appareil et faites cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.