Gateau aux Pommes Amaretto et petites de nougatine

Etape 1 /6

Dans un grand saladier casser les œufs puis ajoutez le yaourt. (Je m'en sert comme doseur pour le sucre et la farine). Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Le mélange doit être jaune pâle.

• 2 Œufs
• 1 Yaourt nature
• 2 Pots de sucre blanc
• 1 Sachet de sucre vanillé

Etape 2 /6

Ajoutez la farine puis le sachet de levure chimique. Battre au batteur ou au fouet.

• 3 Pots de farine
• 1 Sachet de levure chimique

Etape 3 /6

Ajoutez la CaS d'huile et l'amaretto. Délayez le tout. Vous pouvez ajoutez autre chose que l'amaretto.

• 3 Pots de farine
• 4càs D'Amaretto
• 1càs D'huile

Etape 4 /6

Ajoutez les pépites de nougatine.

• 3càs De pépites de nougatine

Etape 5 /6

Coupez 3 pommes en petits morceaux et ajoutez les à la composition.

• 3 Pommes

Etape 6 /6

Mettre dans les moules que vous souhaitez. Pour ma part j'ai fait dans les moules creabake(madeleines, boules à facettes, muffins.) Attention remplir à moitié du moule.

• 6 moules madeleine Creabake