Gâteau de Savoie au Nutella®

Etape 1 /6

Préchauffez le four à 150° C.

Etape 2 /6

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec 40 g de sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

• 4 oeufs
• 140g de sucre en poudre

Etape 3 /6

Dans un autre saladier, battez les blancs d'oeufs en neige fermement, en ajoutant progressivement le reste de sucre en poudre.

• 4 oeufs
• 140g de sucre en poudre

Etape 4 /6

Incorporez délicatement la farine dans le mélange de jaunes d'œufs, suivi par la meringue.

• 50g de farine
• 4 oeufs

Etape 5 /6

Enfournez à 150° C pendant 35-40 minutes (ou jusqu'à obtenir une belle coloration dorée).

Etape 6 /6

Sortez le gâteau du four, démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir. Ensuite, coupez le gâteau en deux dans la hauteur pour obtenir 2 couches et étalez le Nutella® au milieu et assemblez les deux couches.

• 90g de Nutella®