Recette de Gigi

Gâteaux zébrés

Name: Gâteaux zébrés
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 150g Beurre; 200g Sucre; 230g Farine; 100ml Lait; 4 Oeufs; 1cuillère à café de levure chimique; 1cuillère à soupe d’arôme vanille; 2cuillère à café de cacao en poudre; 1sachet de sucre vanillé

5/5 -

3 Avis

Temps Total 1h 5min

Préparation
20min
Cuisson
45min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

150 g Beurre
200 g Sucre
230 g Farine
100 ml Lait
4 Oeufs
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe d’arôme vanille
2 cuillère à café de cacao en poudre
1 sachet de sucre vanillé

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /6

Séparer les blancs des jaune d’œuf dans deux saladier différent.

4 Oeufs

Etape 2 /6

Fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre et le sucre vanillé pour que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre fondue dans la préparation en fouettant.

150g Beurre
200g Sucre
4 Oeufs
1sachet de sucre vanillé

Etape 3 /6

Ajoutez le lait, la farine et la levure en fouettant bien.

230g Farine
100ml Lait
1cuillère à café de levure chimique

Etape 4 /6

Monter vos blancs en neige. Puis l’incorporer délicatement en plusieurs étape dans la préparation.

4 Oeufs

Etape 5 /6

Séparer votre préparation en 2 parties. Dans une vous aller m’être la cuillère à soupe d’arôme vanille puis dans l’autre le cacao. Mélanger délicatement.

1cuillère à soupe d’arôme vanille
2cuillère à café de cacao en poudre

Etape 6 /6

Repartir la préparation à l’aide d’une louche en alternant plusieurs fois pour obtenir un effet zébré. Puis pour finir enfourner dans votre cake Factory sur P1 à 45minutes. Laisser tiédir avant démoulage. Bonne dégustation