Gâteau de savoie

Etape 1 /4

Dans un saladier , mettre les jaunes d'oeufs et le sucre puis mélanger jusqu'à obtenir la texture de ruban

• 3 Jaunes d'oeufs
• 90g Sucre

Etape 2 /4

Ensuite tamisée la farine et ajouter la levure puis réserver.

• 60g Farine
• 1sachet Sachet de levure chimique

Etape 3 /4

Monter les blancs en neige fermes. Incorporer les avec quelques cuillères de farine en plusieurs fois au 1er mélange .

• 4 Blancs d'oeufs
• 60g Farine
• 1sachet Sachet de levure chimique

Etape 4 /4

Faire cuire 20 min

• Moule antiadhésif Cake Factory