Gâteau aux pommes et au sarrasin, sans gluten, sans lactose
- Temps Total 45min
- 20min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (9)
Recette améliorée
Le badge ""recette améliorée"" est réservé aux recettes ayant été testées et validées par nos chefs pour vous garantir un goût et un résultat optimal avec votre produit.
Ingrédients
1 fournée
100 g Margarine végétale
30 g Huile d'olive
100 g Sucre blond
2 Œufs
170 g Farine de sarrasin
8 g Levure chimique (6 càc)
3 Pommes golden
60 g Sucre cassonade
40 g Margarine végétale
2 pincée Cannelle
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Epluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en cubes de 1 cm environ. Dans une poêle, mettez la cassonade et la margarine. Laissez fondre doucement jusqu'à obtenir un caramel blond. Ajoutez les dés de pommes et la cannelle et laissez cuire pendant 5 min. Remuez régulièrement.
Etape 2 /4
Dans un récipient, versez la margarine végétale et l'huile d'olive. Placez quelques secondes au micro-ondes pour ramollir le tout. Ajoutez le sucre blond, les œufs et mélangez à l'aide d'une spatule. Ajoutez la farine de sarrasin, la levure chimique et mélangez. Ajoutez les pommes caramélisées.
Etape 3 /4
Huilez le moule antiadhésif et versez la pâte dans le moule. Lancez le programme le temps indiqué.
Etape 4 /4
Laissez refroidir 5 min avant de démouler. Servez encore tiède.
Recettes similaires
Gâteau chocolat sans gluten - sans lactose
7 Avis
Gâteau moelleux au chocolat sans gluten et sans lactose
Financiers sans gluten et sans lactose
Cannelés sans gluten et sans lactose
1 Avis
Muffins sans gluten et sans lactose aux zestes de citron
