Gâteau aux pommes allégé

Etape 1 /8

Au batteur électrique mélanger durant 3 minutes 3 oeufs et 75g de sucre. Texture crémeuse à l'arrivé.

• 4 Oeufs
• 100g Sucre complet

Etape 2 /8

Ajouter 70g de compote et le lait, mélanger.

• 100g Compote de pommes sans sucre ajouté
• 10cl Lait végétal

Etape 3 /8

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

• 200g Farine
• 1càc Levure chimique (1/2 sachet)

Etape 4 /8

Verser dans le moule du Cake Factory préalablement chemisé avec du papier cuisson.

Etape 5 /8

Éplucher les pommes et couper grossièrement en morceaux. Ajouter dans le moule par dessus la préparation en répartissant bien.

• 3 Pommes

Etape 6 /8

Cuire 25min au programme 1 gâteaux à partager.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /8

Préparer une pâte avec ce qui reste : l'oeuf, 30g de compote et 25g de sucre.

• 4 Oeufs
• 100g Sucre complet
• 100g Compote de pommes sans sucre ajouté

Etape 8 /8

Une fois le gâteau cuit ajouter le 2eme mélange sur le gâteau et refaire cuire 15min au même programme que précédemment.

• Moule antiadhésif Cake Factory