Gâteau au fromage blanc aux framboises

Etape 1 /7

Dans une saladier, mélanger à l'aide d'un fouet le fromage blanc, les jaunes des oeufs, le sucre, la farine et la vanille liquide.

• 600g Fromage blanc
• 4 Oeufs
• 130g Sucre
• 130g Farine
• 1càc Vanille liquide

Etape 2 /7

Monter les blancs en neige.

• 4 Oeufs

Etape 3 /7

Ajouter les blancs en neige délicatement à la préparation précédente.

• 4 Oeufs

Etape 4 /7

Beurrer le moule à cake.

• 20g Beurre (pour le moule)

Etape 5 /7

Verser la préparation dans le moule et y deposer les framboises.

• 125g Framboises

Etape 6 /7

P6, 10 minutes à 180 degrés.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /7

Baisser le thermostat à 150 degrés.