Gâteau au fromage blanc aux agrumes

Etape 1 /4

Séparer les blancs des jaunes d œufs et battre les blancs en neiges

• 3 Oeufs

Etape 2 /4

Mélanger le fromage blanc,la farine, le sucre, le bicarbonate alimentaire.

• 500g Fromage blanc
• 3 Oeufs
• 90g Farine
• 100g Sucre
• 0.5càc Bicarbonates alimentaire

Etape 3 /4

Râper les zestes de citron et d'orange et les mélanger au melange obtenu en 2 et y incorporer délicatement les blancs en neige.

• 1 Citron (zeste)
• 1 Orange(zeste)

Etape 4 /4

Faire cuire 40min à 180 degrés avec le programme p6

• Moule antiadhésif Cake Factory