Fondue bourguignonne
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 l d’huile
200 g de filet de boeuf (par personne) coupé en cubes de 2 cm de côté
Préparation
Etape 1 /2
Mettre le thermostat sur la position 5. Verser l’huile dans le caquelon, puis laisser chauffer environ 15 min.
Etape 2 /2
Chacun pique la viande au bout de la fourchette et la trempe dans l’huile 1 à 2 min.
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