Fondants au matcha, framboises et chocolat blanc

Etape 1 /5

Faire fondre le beurre et le chocolat blanc préalablement coupés en petits morceaux au micro-ondes, 1mn30 à 600W, dans 2 bols séparés.

• 180g chocolat blanc
• 100g beurre

Etape 2 /5

Mélanger les œufs, la farine, le sucre et la poudre de thé matcha dans un saladier.

• 30g sucre
• 3 œufs
• 45g farine
• 1càs thé matcha en poudre

Etape 3 /5

Incorporer le beurre et le chocolat fondus à la préparation.

• 180g chocolat blanc
• 100g beurre
• 30g sucre
• 3 œufs
• 45g farine
• 1càs thé matcha en poudre

Etape 4 /5

Répartir la pâte dans le moule. Ajouter une ou deux framboises dans chaque gâteau (facultatif).

• Framboises (facultatif)

Etape 5 /5

Placez le moule dans le cake factory et lancez le programme de cuisson.

• Moule à 6 muffins