Fondant chocolat et crème de marrons

Etape 1 /4

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes

• 100g Chocolat noir
• 80g Beurre

Etape 2 /4

Dans une jatte fouettez la crème de marrons avec le chocolat fondu. Cassez les œufs en mettant les jaunes dans cette préparation et les blancs à part. Ajoutez aussi la maïzena a la préparation et mélangez.

• 400g Crème de marrons
• 3 Oeufs
• 2càs De maïzena

Etape 3 /4

Montez les blancs en neige fermé puis l’ajouter à la préparation.

• 3 Oeufs

Etape 4 /4

Mettez la moitié de la préparation dans le moule. Déposez quelques brisures de marrons glacés. Et recouvrir sur le reste de la préparation. Faites cuir le temps indiqué.

• Brisures de marrons glacés