Flan de courgette à la vanille
- Temps Total 1h 44min
- 20min
Préparation - 1h 4min
Cuisson - 20min
Repos
Appareils compatibles (9)
Ingrédients
1 fournée
800 g De grosse courgette épluchée et coupée en morceaux
140 g De sucre
120 g De farine
3 Œufs
50 g De beurre fondu
5 cl De lait
1 Sucre vanillé
1 càs D'arôme vanille
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /3
Faire cuire la courgette à la vapeur,jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre(ou sous pression 4mn au cookeo). Laisser égoutter et refroidir 2h
Etape 2 /3
Mixer la chair de la courgette avec un mixeur plongeant ou au robot. Ajouter tous les autres ingrédients en mixant,jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse
Etape 3 /3
Verser dans le grand moule du cake factory préalablement beurré. Faire cuire programme manuel 1h à 200°C Déguster tiède ou froid