Flan à la vanille au lait concentré

Etape 1 /4

Nappez vos pots en verres ou ramequins de caramel liquide. Placez au réfrigérateur pendant la réalisation de la préparation du flan.

• Caramel liquide

Etape 2 /4

Dans un saladier, mélangez les 4 œufs entiers avec le lait concentré sucré. Ajoutez le lait (dans la boîte du lait concentré : 1 boîte entière + 1 tiers de la boite) soit 529 "grammes" ainsi que la vanille (perso j'ai melangé la vanille liquide et en poudre) . Mélangez bien le tout.

• 4 Œufs entiers
• 397g 1 boite entière Lait concentré sucré
• 529g Lait (équivalent 1 boîte + 1/3 boîte du lait concentré)
• 2càs Vanille liquide ou 1 càc vanille en poudre

Etape 3 /4

Sortez les pots du réfrigérateur et verser la préparation dans chacun des pots. Placez-les dans le plat antiadhésif. Cuisson programme P6 à 185° pendant 40 min.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir en dehors du CF et laissez au réfrigérateur au moins pendant 2h. Servir très frais. Bonne dégustation !!!