Financier à la truite fumée.

Etape 1 /7

Monter vos120 g de blanc d'oeuf en neige

• 120g Blanc d oeuf

Etape 2 /7

Dans un saladier mélanger la farine, le sel, la poudre d amande,

• 40g Poudre d amande
• 60g Farine
• 1pincée Sel

Etape 3 /7

Fait un puits verser le lait mélanger

• 75ml Lait écrémé

Etape 4 /7

Ajoutez les morceaux de truite fumée et mélanger

• 110g De truite fumée coupé en morceaux

Etape 5 /7

Mélanger délicatement les blanc d'oeuf à la pâte obtenue

• 120g Blanc d oeuf

Etape 6 /7

Partager la pâte dans le moule a cake

Etape 7 /7

Placé le moule dans l appareil cuisson 30 min

• Moule à 6 mini cakes