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Recette de kati1772

Feuilleté Jambon Pommes de Terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 fournées

  • 1 Pâte feuilletée

  • 1 Pomme de Terre

  • 4 tranche de fromage à croque monsieur

  • 2 tranche de jambon blanc

  • 1 Jaune d'oeuf

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/8

Peler et faire cuire la pomme de terre

  • 1 Pomme de Terre

Etape 2/8

Étaler la pâte feuilletée et déposer sur un côté les tranches de jambon l'une à côté de l'autre

  • 1 Pâte feuilletée
  • 2tranche de jambon blanc

Etape 3/8

Déposer les tranches de fromage sur le jambon

  • 4tranche de fromage à croque monsieur

Etape 4/8

Couper la pomme de terre cuite en rondelles et les déposer sur le fromage

  • 1 Pomme de Terre
  • 4tranche de fromage à croque monsieur

Etape 5/8

Prendre la partie de la pâte garnie et la rouler de façon à enfermer la garniture. Çà fera un chausson.

  • 1 Pâte feuilletée
  • 1 Pomme de Terre
  • 4tranche de fromage à croque monsieur
  • 2tranche de jambon blanc

Etape 6/8

Couper en lamelles le reste de la pâte feuilletée et les rabattre sur le dessus du chausson.

  • 1 Pâte feuilletée

Etape 7/8

Passer un jaune d'oeuf au pinceau sur la pâte afin de la faire dorer à la cuisson. Couper en 2 sinon çà ne rentrera pas dans le moule.

  • 1 Jaune d'oeuf

Etape 8/8

Cuire sur P6 à 200°C pendant 30mn

  • Moule antiadhésif Cake Factory