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Recette de Shoppinini

Clafoutis courgettes chèvre

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 2 Courgettes

  • 1 Buche de chevre

  • 0.25 Oignon

  • 40 g Farine

  • 2 Oeuf

  • 150 ml Lait

  • 10 feuille Feuille de basilic

  • 2 càs Huile d'olives

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

Moule à 6 mini cakes
Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1/4

Faire revenir l'oignon et les courgettes en petits dés à la poêle avec l'huile d'olives. Salez et poivrez

  • 2 Courgettes
  • 0.25 Oignon
  • 2càs Huile d'olives
  • Sel
  • Poivre

Etape 2/4

Preparez l'appareil : fouettez les oeufs, incorporez la farine puis ajoutez le lait petit à petit. Ajoutez le sel, le poivre et les feuilles de basilic ciselés.

  • 40g Farine
  • 2 Oeuf
  • 150ml Lait
  • 10feuille Feuille de basilic
  • Sel
  • Poivre

Etape 3/4

Dans les moules à cake placez une couche de courgette puis une couche de chèvre coupé en petits morceaux puis une autre couche de chevre. Ajoutez ensuite l'appareil à clafoutis.

  • 2 Courgettes
  • 1 Buche de chevre

Etape 4/4

Cuire 35 min à 200°

  • Moule à 6 mini cakes