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Recette de isami

Clafoutis aux abricots

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 2 Oeufs

  • 1 Oeuf

  • 100 g Sucre

  • 100 g Beurre

  • 100 g Farine

  • 25 cl Lait

  • 1 pincée Sel

  • 400 g Abricots

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/5

Dans un saladier un peu haut, mélanger à la cuiller en bois 2 jaunes et le sucre.

  • 2 Oeufs
  • 100g Sucre

Etape 2/5

Ajouter un oeuf entier et battre au batteur electrique

  • 1 Oeuf

Etape 3/5

Ajouter le beurre fondu et la farine et mélanger à la cuiller en bois.

  • 100g Beurre
  • 100g Farine

Etape 4/5

Ajouter le lait et le sel. Battre au fouet.

  • 25cl Lait
  • 1pincée Sel

Etape 5/5

Disposer les fruits lavés, denoyautés et coupés en 4 dans le moule beurré. Verser la préparation. Faire cuire.

  • 400g Abricots
  • Moule antiadhésif Cake Factory