Cannelés - Recette Cake Factory Délices | Tefal
Recette de Doudi62

Cannelés

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 fournées

  • 410 g Lait concentré non sucré

  • 2 Jaunes d'œufs

  • 2 Sachets de sucre vanillé

  • 175 g Sucre en poudre

  • 120 g Farine

  • 40 g Beurre

  • 2 càs Rhum negrita

  • Sucre roux

Accessoires

  • 6 moules canelé Creabake
    6 moules canelé Creabake

Préparation

Etape 1 /7

Mélanger le sucre et la farine

  • 175g Sucre en poudre
  • 120g Farine

Etape 2 /7

Faire chauffer le lait concentré non sucré, le sucre vanillé et le beurre

  • 410g Lait concentré non sucré
  • 2 Sachets de sucre vanillé
  • 40g Beurre

Etape 3 /7

Mélanger le mélange farine et sucre et le mélange lait concentré non sucré, sucré vanillé et beurre en remuant bien pour obtenir une pâte lisse et onctueuse

Etape 4 /7

Ajouter les jaunes d'œufs et le rhum negrita

  • 2 Jaunes d'œufs
  • 2càs Rhum negrita

Etape 5 /7

Remplissez les moules à cannelés et saupoudrer de sucre roux

  • Sucre roux

Etape 6 /7

Mettre dans le cake factory 50 min à 190 degrés

  • 6 moules canelé Creabake

Etape 7 /7

Démouler et laissez refroidir

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