Cake au fromage blanc et pépites de chocolat

Etape 1 /3

Mélanger le Sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange deviennent crémeux. Puis ajouter les œufs un par un. Perso J'utilise un robot en mode pétrir .

• 100g De Beurre doux
• 100g De Sucre
• 3 Oeufs

Etape 2 /3

Verser la farine et la levure chimique,mélanger puis ajouter le fromage blanc, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Ajouter les pépites de chocolat ( en garder quelques-unes pour parsemer sur le cake)

• 250g De farine
• 1 Sachet de levure
• 200g Fromage blanc 0%
• 100g De pépites de chocolat

Etape 3 /3

Verser la préparation dans le moule, parsemer le reste des pépites de chocolat dessus. Mettre P6 180 °- 45 mn

• Moule antiadhésif Cake Factory