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Recette de Priscdu38390

Brioche multi gout

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  • Temps Total 3h 30min
  • Préparation
    2h
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    1h

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 175 ml de lait froid

  • 45 g de sucre

  • 6 g de sel

  • 75 g de beurre

  • 1 oeuf

  • 330 g de farine à brioche

  • 1 sachet de levure boulangère

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/4

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans le cuve d un robot. J ai utilisé la machine à pain et lancer le programme pâte.

  • 175ml de lait froid
  • 45g de sucre
  • 6g de sel
  • 75g de beurre
  • 1 oeuf
  • 330g de farine à brioche
  • 1sachet de levure boulangère
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2/4

Confectionner des boules et les garnir de praline, pépites de chocolat et perle de sucre...

Etape 3/4

Les mettres dans le moule sur du papier sulfurisé. J en ai mi entre chaque pour les séparés. Laissé reposé 1h dans le cf.

Etape 4/4

Mettre le Programme 6 à 180° pendant 30 min

  • Moule antiadhésif Cake Factory