Banana muffins aux pépites de chocolat healthy
Recette de Lilou

Banana muffins aux pépites de chocolat healthy

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  • Temps Total 1h 30min
  • Préparation
    45min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (11)

Ingrédients

6 fournées

  • 2 Bananes bien mûres

  • 50 g Flocons d’avoine mixés

  • 100 g Farine de petit épeautre complète

  • 1 càs Miel

  • 1 càs Huile de coco

  • 1 Œuf

  • 7 g Levure

  • 70 g Pépites de chocolat

Accessoires

  • Moule à 6 muffins
    Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /5

Écraser les bananes bien mûres

  • 2 Bananes bien mûres

Etape 2 /5

Ajouter l’œuf, l’huile de coco et le miel. Mélanger

  • 1càs Miel
  • 1càs Huile de coco
  • 1 Œuf

Etape 3 /5

Ajouter les flocons d’avoine mixés. Ajouter ensuite au fur et à mesure la farine et enfin la levure. Mélanger bien afin d’avoir une pâte homogène.

  • 50g Flocons d’avoine mixés
  • 100g Farine de petit épeautre complète
  • 7g Levure

Etape 4 /5

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger bien.

  • 70g Pépites de chocolat

Etape 5 /5

Mettre de la pâte dans les moules au 3/4. Enfourner pour 45 minutes à 180 degrés !

  • Moule à 6 muffins