Ailerons de poulet marinés au miel épicé au barbecue

Etape 1 /3

Porter le miel à ébullition dans une casserole et le laisser frémir pendant 5 min. Ajouter ensuite les épices, le sel et le poivre du moulin. Retirer du feu et verser le vinaigre.

Etape 2 /3

Verser le miel dans un plat puis déposer les ailerons de poulet dans la marinade encore chaude en les enrobant de la marinade.

Etape 3 /3

Laisser reposer à température ambiante pendant 1 h.