Compote de pomme

Compote de pomme

Dessert

  • 4

    Nombre de personne

  • Pas cher

    Coût

  • Très facile

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • Temps de cuisson

Ingrédients

  • 850 g de pommes Fuji
  • 100 g de sucre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 2 gousses de vanille
  • 25 cl d'eau

Préparation

Lavez, pelez et épépinez les pommes, avant de les couper en quarts.

Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole avec un couvercle.

Chauffer à feu moyen pendant 15 min (jusqu’à ce que les pommes deviennent molles).

Placez le rotor avec la lame purée à l’intérieur du bol du hachoir puis ajoutez les ingrédients préalablement cuits à l’intérieur. Fermez le couvercle. Tirez la ficelle jusqu’à l'obtention de la texture souhaitée.