Pain de mie extra moelleux

Etape 1 /5

Mettre le lait et la levure dans un bol, ajouter le sucre, la farine et le sel et pétrir

• 230ml De lait
• 1 Sachet de levure de boulanger
• 2càs De sucre
• 450g De farine
• 2càc De sel

Etape 2 /5

Ajouter le beurre mou coupés en dés et pétrir

• 30g De beurre

Etape 3 /5

Couvrir le bol et laisser levé 1h

Etape 4 /5

Sur un plan de travail légèrement fariné, dégazer la pate et la divisé en 4 pâtons de tailles identiques. Faites des baguettes, posé dans les moules a baguettes , badigeonner d un peu de lait. Laissé levé 1h

Etape 5 /5

Cuisson p6 180° 20 minutes

• 3 moules cake Creabake