Recette de Tefal

Oeufs cocotte aux fines herbes

Name: Oeufs cocotte aux fines herbes
Total time: 19 min
Yield: 6
Ingredients: undefined; undefined; undefined; 1 *c. à s. d'huile d'olive; 4 *c. à c. de crème liquide 30 %

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Temps Total 19min

Préparation
15min
Cuisson
4min
Repos
0min

Ingrédients

6 personnes

1 *c. à s. d'huile d'olive
4 *c. à c. de crème liquide 30 %

Préparation

Etape 1 /4

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ.

Etape 2 /4

Répartissez les fines herbes dans 4 ramequins beurrés. Cassez un œuf dans chaque ramequin et salez. Mettez les ramequins dans le panier vapeur.

Etape 3 /4

Dans l'autocuiseur, versez l’eau. Placer le panier dans la cuve. Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire selon le temps indiqué. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote.

Etape 4 /4

Ouvrez l'autocuiseur. Ajoutez la crème liquide légèrement poivrée sur chaque œuf. Servez accompagné d'une tranche de pain grillé.