Mini cake façon hot-dog

Etape 1 /6

Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine, le bicarbonate alimentaire, l’huile et le lait.

• 200g Farine
• 3 Oeufs
• 1càc Bicarbonate alimentaire
• 15cl Lait
• 6cl Huile de tournesol

Etape 2 /6

Ajouter la moutarde, le parmesan et l’origan.

• 2càs Moutarde
• 100g Parmesan
• 1càs Bombée d’origan

Etape 3 /6

Remplir les moules à mini-cake au 2/3.

Etape 4 /6

Couper les saucisses en deux et les enfoncer dans la pâte.

• 4 Saucisse de Toulouse cuites

Etape 5 /6

Lancer la cuisson.

• Moule à 6 mini cakes

Etape 6 /6

Démouler et laisser tiédir sur une grille. Servir avec une petite salade.