Recette de Tefal

Lentilles vertes, petits légumes et chorizo

Name: Lentilles vertes, petits légumes et chorizo
Total time: 31 min
Yield: 2
Ingredients: 150g De lentilles vertes; 80g De chorizo fort en gros dés; 75g De carottes en gros dés; 75g De navet en gros dés; 2 C. à s. d’huile d’olive; 2 Belles c. à s. de crème épaisse; 40cl D'eau; 1 /2 c. à c. rase de piment d’Espelette en poudre; Sel fin

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Temps Total 31min

Préparation
15min
Cuisson
16min
Repos
0min

Ingrédients

2 personnes

150 g De lentilles vertes
80 g De chorizo fort en gros dés
75 g De carottes en gros dés
75 g De navet en gros dés
2 C. à s. d’huile d’olive
2 Belles c. à s. de crème épaisse
40 cl D'eau
1 /2 c. à c. rase de piment d’Espelette en poudre
Sel fin

Préparation

Etape 1 /4

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ.

Etape 2 /4

Dans l’autocuiseur, disposer tous les éléments. Cuire 3 min sans couvrir.

150g De lentilles vertes
80g De chorizo fort en gros dés
75g De carottes en gros dés
75g De navet en gros dés
2 C. à s. d’huile d’olive
40cl D'eau
1 /2 c. à c. rase de piment d’Espelette en poudre

Etape 3 /4

Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire selon le temps indiqué. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote.

Etape 4 /4

Ouvrir. Ajouter le sel fin et la crème épaisse. Laisser cuire 3 minutes, sans couvercle. Servir en légumier ou en assiette.