gratin dauphinois

Dans le plat antiadhésif Cake Factory mettre le lait Puis 1 couche de pomme de terre, sel poivre, du gruyère râpé On recommence une seconde couche pomme de terre, sel poivre, gruyère râpé jusqu'à épuisement des pomme de terre Ajoutez la crème fraîche puis le restant de gruyère râpé Cuisson mode P6 70 mn à 210°

• 6 pomme de terre
• 50g gruyere
• 15cl crème épaisse
• 10cl lait
• sel
• poivre

• Moule antiadhésif Cake Factory