Cheesecake met blauwe bessen
- Temps Total 1h 10min
- 25min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personen
200 g roomkaas
125 g cottage cheese
100 g zure room
3 stuk middelgrote eieren
85 g bruine suiker
250 g verse blauwe bessen
140 g bloem
100 g suiker
80 g zachte boter
2 el melk
Accessoires
Snacking & Baking accessoire Bakplaat Snacking & Baking XL
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de basis van koekjes: Meng de bloem met de gegranuleerde suiker in een kom, voeg de zachte botervlokken met een lepel toe en kneed goed door.
Etape 2 /6
Voeg de melk toe en maak er een stevig mengsel van. Leg dit in de ingevette Snacking & Baking-accessoire.
Etape 3 /6
Zet de gevulde accessoire in de OptiGrill voordat je hem aanzet.
Etape 4 /6
Zet de gril aan. Selecteer het geschikte programma op de gril en druk op OK. Ga vervolgens verder met het recept: Bak 15 minuten.
Etape 5 /6
Bereid de cheesecake vulling: Meng de roomkaas met de zure room, cottage cheese en bruine suiker in een kom. Voeg de eieren een voor een toe.
Etape 6 /6
Verdeel het mengsel op de basis van koekjes en beleg met blauwe bessen. Bak 30 minuten.